RAGUZZANO AHUMADO 250g

Características: Elaborado con leche de vaca, de cáscara color marrón típico de los quesos ahumados.

Sabor: Delicado en su interior, se intensifica el sabor ahumado hacia su cáscara comestible.

Textura: Masa color amarillo pálido, elástica, y blanda.

Región: Provincia de Buenos Aires.

Maduración: 90 días en nuestra cava entre 4 y 8°.

Maridaje: Vinos tintos livianos, espumosos secos.

Corte: En lonjas rectangulares de 2 ó 3mm. de grosor.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.

Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.